Vins
AOP Terrasses du Larzac "La Croisée Des Chemins" · Rouge · 75 cl
Domaine Les Chemins de CaraboteAOP Terrasses du Larzac · 2023 · 75cl
Le mot du sommelier
Un nez expressif de fruits noirs mûrs et d'épices de la garrigue introduit une bouche à la fois dense, croquante et généreuse. Sa structure charnue est parfaitement équilibrée par une finale fraîche et minérale typique de son terroir d'altitude. Un vin rouge du Languedoc harmonieux, certifié biologique, qui allie puissance sudiste et élégance
| Domaine / producteur | Domaine Les Chemins de Carabote |
|---|---|
| Région | Languedoc-Roussillon |
| Appellation | AOP Terrasses du Larzac |
| Millésime | 2023 |
| Couleur | Rouge |
| Style | Rouge puissant |
| Cépage(s) | Syrah, Grenache, Carignan |
| Degré d'alcool | 14 % vol. |
| Contenance | 75cl |
| Conditionnement | Carton de 6 |
| Température de service | 14-16 °C |
| Potentiel de garde | 6 ans |
Accords mets & vin
🍽 Entrecôte grillée🍽 Gigot d'agneau rôti🍽 Daube provençale🍽 Tajine d'agneau aux pruneaux et amandes🍽 Comté 18 mois🍽 Saint-Nectaire
